3 postres fáciles, económicos y rápidos con helado que puedes hacer en casa

Ya estamos en la temporada de calor y seguimos en casa, para no aburrirte o quitarte el antojo, esta vez te vamos a dar tres recetas súper fáciles de preparar en casa y para lo que tendrás que invertir muy poco tiempo. Se trata de un brownie con helado delicioso, un sándwich de galleta de con helado y galletas de chocolate fritas.

Tenemos que avisarte de una vez que estas recetas para nada van con la dieta, pues de plano consumirás muchas calorías, pero la verdad vale la pena porque saben riquísimas todas. Consigue los siguientes ingredientes y ponte creativo o creativa, te aseguramos que no te arrepentirás.

Brownie con helado 

Ingredientes

• 2 huevos
• 1/4 de azúcar
• 1/2 barra de mantequilla
• 3 cucharadas de crema de avellanas
• 1 taza de harina
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1/4 de taza de almendras picadas

Proceso:

• Batir el huevo con el azúcar, agregar la mantequilla derretida y la crema de avellanas.
• Después añadir la harina, las cucharadas de aceite y las almendras picadas. 
• Batir todo y pasarlo a un molde previamente engrasado con mantequilla
• Hornear a 180 grados por 18 minutos 

Sandwich de galleta con helado 

Ingredientes

• 3 tazas de harina de trigo
• 1/2 taza de azúcar
• 1/ taza de mantequilla derretida
• 2 huevos
• 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• Chispas de chocolate
• Tu helado favorito

Proceso

Mezcla todos los ingredientes, menos el helado, en un recipiente hasta formar una masa. 

Coloca el recipiente sobre la estufa a fuego lento durante 15 minutos y tápalo.

Ya que tengas la galleta, coloca sobre una, un poco de tu helado favorito, tápalo con otra galleta, formando un sándwich y listo.

Galletas fritas con helado 

Ingredientes

• 1/2 taza de harina

• 1/4 de taza de leche
• 1/2 cucharada de polvo para hornear
• 1/4 de taza de azúcar
• 1 cucharada de aceite
• 1 huevo
• Aceite para freír 
• Oreos o galletas de chocolate

Proceso:

En un recipiente prepara la mezcla para "capear las oreo", mezcla, la harina, leche, el polvo para hornear, el azúcar, huevo y aceite. 

Cuando todo esté perfectamente mezclado, mete las galletas de chocolate y después sumérgelas en aceite caliente para freírlas.

Pásalas por papel absorbente y deja enfriar. Acompáñalas con tu helado favorito.