Ensalada de bombones y manzana, aprende a preparar esta deliciosa receta dulce

La ensalada de manzana es un clásico que no puede faltar en la mesa de la cena de Navidad y Año Nuevo, aunque se puede preparar todo el año, esta receta es típica de las fiestas decembrinas, no obstante, puede que comer el mismo plato todos los años consecutivos pueda resultar un poco monótono, por ello te enseñaremos a preparar una rica versión de esta ensalada con bombones.

La ensalada de manzana con bombones puede sonar muy dulce, lo que dejaría a este platillo como el postre de la noche, no obstante, el balance de sabores en la receta es tal, que incluso la puedes usar como acompañamiento para el resto de platos de la cena de navidad si te gusta la combinación de lo dulce con lo salado, los malvaviscos le darán un toque ligero y la crema aportara el lado fresco al plato.

Ensalada de manzana con malvaviscos

Ingredientes

• 8 Manzanas
• 1 taza de Uvas verdes
• 1 1/2 tazas de Crema ácida
• 1/2 taza de Leche condensada
• 1/4 taza de Nuez
• 1 taza de Col
• 1 taza de Malvaviscos
• Cerezas en Almíbar

Comienza preparando los elementos de la ensalada, por un lado pela y parte las manzanas en cubos medianos, puedes colocarlos en agua con un poco de jugo de limón o una pizca de sal para evitar que se oxiden, las uvas deberán ir cortadas por la mitad y la col tendrá que ir fileteada en tiras delgadas, este vegetal traerá balance dando un sabor neutro a la preparación; recuerda que de la misma manera puedes agregar tus frutas favoritas.

Para preparar la ensalada pica la nuez ligeramente, pues solo buscamos trocearla, agrégala a un tazón junto con la crema, la leche condensada, la col, la piña y la manzana, mezcla todo muy bien hasta que los ingredientes estén bien incorporados, por último agrega los bombones y mezcla una ves mas de manera suave, adorna con las cerezas en almíbar y sirve.