Sobra Zero
¿Ya no se te antoja el cereal? Prepara enjambres de chocolate con nuez
Los enjambres son unos deliciosos postres elaborados con hojuelas de maíz, prepara unos con el cereal que ya no quieras
Si tienes cereal de maíz en casa y ya no se te antoja o incluso se te olvidó cerrar bien la bolsa y ya se ha reblandecido y perdido su sabor, ¡no lo desperdicies! Antes de tirarlo, checa esta receta para preparar unos ricos enjambres de chocolate con nuez, que además de ser fáciles de hacer, quedan deliciosos e incluso puedes ofrecerlos en alguna reunión, a tus visitas o para pasar una increíble tarde viendo una buena película.
Las hojuelas de maíz son bastante nutritivas, ya que son una fuente de carbohidratos, fibra, magnesio, antioxidantes y vitaminas del complejo B, por lo que los nutriólogos prescriben este cereal como un complemento para dietas saludables. Sin embargo, es muy común que después de unas semanas guardadas en la caja, se nos vaya olvidando que tenemos esta opción tan nutritiva para el desayuno o el almuerzo.
Antes de desperdiciar los alimentos, checa esta sección de Sobra Zero, donde te damos algunas ideas para reuitilizar la comida que está en buen estado en nuevos y deliciosos platillos que puedes elaborar fácilmente. Según la Organización de las Naciones Unidas (ONU), se estima que en el mundo se llegan a desperdiciar hasta 31% de los alimentos producidos, mientras que en los comercios y hogares se tira el 17% de la comida. ¡Échale una mano al planeta!
Enjambres de chocolate con nuez
Ingredientes:
- 300 g de cereal de hojuelas de maíz
- 300 g chocolate semi amargo
- 60 g nuez troceada
Procedimiento:
1. Derrite el chocolate semi amargo en baño María.
2. Verte el chocolate derretido en un bowl sobre las hojuelas de maíz.
3. Revuelve con dos cucharas el cereal del maíz hasta que toas las hojuelas tengan chocolate.
4. Agrega la nuez troceada y revuelve hasta incorporar.
5. Con las cucharas que usaste para revolver, toma una porción generosa y colócala en una charola con papel encerado.
6. Repite hasta terminar con el cereal y deja enfriar por 2 horas.
7. ¡Listo! Tu enjambre de chocolate con nuez ya se puede disfrutar.
