Receta de ensalada de zanahoria dulce, prepara el postre típico de Navidad

Uno de los platillos más esperados de la temporada, sin duda, es la ensalada de zanahoria dulce, que es una de las guarniciones más típicas de la época decembrina. 

Ensalada dulce de zanahoria con pasitas

Ingredientes 

• 4 zanahorias  
• 3 manzanas 
• 100 g de pasitas 
• 50 ml de leche condensada 
• 50 g de nuez pecana  
• 100 ml de crema 

Procedimiento

1. Lo primero es lavar y desinfectar las zanahorias y las manzanas. 
2. Ralla las zanahorias.  
3. Cortar las nueces. 
4. Cortar las manzanas en cuadritos. 
5. En un bowl, agregar la manzana a la zanahoria rallada. 
6. Incorporar las pasas y las nueces. 
7. Vacía los 100 ml de crema. 
8. Baña con leche condensada. 
9. Revuelve perfectamente. 
10. Refrigera por al menos una hora. 
11. Sirve y espolvorea canela. 
12. Disfruta.