Postres
¿Antojo de dulce? Prepara unas deliciosas ciruelas caramelizada, una receta que amarás
LAs ciruelas son una de las mejores opciones para combatir el estreñimiento y así las puedes aprovechar en un postre
La ciruela es una de las frutas más populares que podemos tener, no solo porque se ha consolidado como una de las mejores frutas para poder combatir los problema de estreñimiento. Y es que para nadie resulta un secreto, que se trata de una opción sumamente rica en fibra y que puede ser aprovechada para poder tener un mejor funcionamiento digestivo, mismo que se debe al alto contenido de pectina, el cual resulta ser el gran aporte de fibra.
Aunado a ello, también se trata de una fruta sumamente ideal para mejorar el funcionamiento de la circulación sanguínea y diversos riesgos cardiovasculares. Por si esto fuera poco, también se trata de una fruta ideal para disminuir el apetito y la ansiedad que esto también causa.
Ciruelas caramelizadas
Ingredientes
- 1 Kg de ciruela frescas, lavadas, cortadas por la mitad y sin semilla.
- 1/2 Cda de mantequilla (sin sal)
- 3 Cdas de azúcar
- 1 Lata de media crema
- 1/2 Tza de azúcar glass
- 1 Cdita de esencia de vainilla
Preparación
Lo primero que haremos será poner la mantequilla en un sartén caliente hasta que se funda, una vez que esto suceda pondremos a freír las ciruelas y espolvoreamos un poco de azúcar. Reserva.
Por otra parte, llevaremos. la batidora la media crema, con el azúcar glass y la vainilla. Dejamos hasta obtener una mezcla homogénea.
Para emplatar, vamos a poner las ciruelas con la mezcla anterior, sirve y disfruta.
