Bizcocho de chocolate SIN HUEVO, así puedes crear un postre esponjoso y bajo en azúcares

El bizcocho de chocolate es un rico postre que se prepara con harina y con otros ingredientes que permiten darle un sabor único, creando nuevas variaciones o hasta rellenos diversos. Prepararlo desde casa es muy sencillo ya que no requiere de un modo de preparación tan difícil como pareciera.

Y con la siguiente receta te demostraremos que preparar un rico bizcocho para disfrutar de un postre casero fácil de hacer, no tiene un grado de complejidad tan grande. Lo mejor de todo es que podrás prepararlo SIN HUEVO y sin agregar azúcares extras para que puedas disfrutar de un antojo dulce pero sin caer en el exceso.

Con cinco ingredientes podrás disfrutar de todo el sabor de un delicioso y esponjoso bizcocho de chocolate, así que es momento de poner manos a la obra para crear esta receta.

Ingredientes

• 200 gr de harina
• 50 gr de azúcar (opcional)
• 100 gr de chocolate SIN AZÚCAR derretido para decorar (opcional)
• 75 gr. cacao puro SIN AZÚCAR
• 1 sobre levadura
• ½  de litro de leche de nuestra preferencia
• 40 ml de aceite de oliva

Preparación 

Para iniciar con la preparación de este postre debemos incorporar la harina, el azúcar, el cacao y la levadura en un recipiente de cristal y con ayuda de una batidora mezclamos muy bien, posteriormente añadimos la leche y el aceite, batimos hasta obtener una masa homogénea.

Vertemos la mezcla en un molde y llevamos al horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos. Para comprobar que está listo podemos pinchar con un palillo de madera y si sale limpio, el postre está más que listo.

Desmoldamos, decoramos con el chocolate derretido, cortamos en partes iguales y disfrutamos de un delicioso bizcocho que elaboramos SIN HUEVO y sin añadir azúcares extras.