Chocolate

3 postres de chocolate rápidos y sencillos que no necesitan horno

¿Con atojo de chocolate? no te rompas la cabeza y sigue estas ideas para preparar posters rápidos y sencillos
sábado, 2 de enero de 2021 · 13:09

El chocolate es uno de los ingredientes básicos de la gastronomía y no puede faltar a la hora de un buen postre. si tienes antojo de un buen platillo dulce pero no quieres invertir tiempo en la cocina, te presentamos tres ideas sencillas con chocolate que puedes hacer en tu cocina y ¡ni siquiera ocupan horno!

Mousse de Chocolate

Ingredientes

  • 160 grms de chocolate en trozo
  • 50 grms de mantequilla
  • 2 huevos

Derrite el chocolate y la mantequilla en el microondas, colocandolo en intervalos de 15 segundos para que no se queme. Después incorpora 2 yemas de huevo y mezcla hasta incorporar. Por último bate las claras hasta obtener picos firmes, mezcla las claras con el resto de ingredientes de manera envolvente y listo. puedes acompañar esta mousse con frutos rojos y quedará deliciosa.

Brownie en taza

Ingredientes

  • 4 cucharadas de harina
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao en polvo o cocoa
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 3 cucharadas de agua

Mezcla todos los ingredientes en una taza de cerámica o apta para calentarse en el microondas, introduce tu mezcla a este último y caliéntala 1:30 minutos en la potencia mas alta, te cuidado al sacarlo del horno por que estará muy caliente, puedes acompañar con crema batida.

Trufas de chocolate

Ingredientes

  • 300 grms de chocolate en trozo
  • 100 grms de crema de leche
  • 1 cucharada de ron (opcional)
  • Cacao en polvo o cocoa

Calienta la crema a fuego medio, justo cuando este a punto de hervir retírala del fuego y viértela sobre el chocolate, mezcla perfectamente y agrega el ron, deja enfriar esta mezcla en la nevera y una vez que este dura podrás hacer bolitas con esta mezcla, puedes pasarlas por cacao en polvo y quedaran con una textura increíble.

Así que no te quedes sin tu toque dulce del día y aventúrate a practicar estas recetas fáciles, rápidas y sin horno.

 

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