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Churro rellenos, aprende a prepararlos de forma fácil en casa
¿Quién no ama los churros?, pues amarás aun más estos churros rellenos, sigue la receta y sorprende a tu familia
En esta ocasión te damos una receta deliciosa y fácil para preparar en estas fechas decembrinas al lado de tu familia y en casa, se trata de unos tradicionales churros, pero no son cualquier churros, sino que son unos churros rellenos que están deliciosos y que te aseguramos, se volverán tus favoritos y el de las personas que viven contigo.
No dejes pasar las festividades de inicio de año sin probar esta receta, la puedes acompañar con un chocolatito caliente o un café ahora que el frío está con todo. Consigue los siguientes ingredientes y sigue paso a paso el procedimiento.
Ingredientes:
- 500ml de agua
- Pizca de sal
- 50g de mantequilla
- 250g de harina
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 2 huevos
- aceite para freír
- 200g azúcar
- 40g de canela
- 300g chocolate de leche
- 100g crema para batir
Procedimiento:
En una olla agregaremos el agua junto con la pizca de sal, una vez que empiece a hervir el agua, agregaremos la mantequilla.
Cuando empiece a hervir el agua junto con la mantequilla, agregaremos la harina y el polvo para hornear, con ayuda de pala o miserable tenemos que batir nuestra masa, perfectamente y hacer una masa homogénea, retiramos del fuego y agregamos las dos piezas de huevo, y batimos perfectamente.
Con ayuda de una de manga y una duya de 5 picos, agregamos la masa, dejamos reposar.
Ponemos en una olla aceite vegetal a fuego medio para freír los churros. Una vez listo agregamos masa del tamaño de un popote.
Dejamos freír por completo hasta que empiece a dorar el color del churro, retiramos y dejamos enfriar un poco, pasamos por azúcar con canela y dejamos reposar, hacemos eso con todos los churros.
Para el relleno:
Unicamente derretiremos el chocolate por 30 segundos 2 veces, agregamos la crema para batir. agregamos a una manga y pinchamos cada churro y rellenamos.
