Prepara una deliciosa natilla de vainilla con los ingredientes que tienes en casa

El postre es el momento más esperado en todas las comidas, aunque muchas veces no tenemos tiempo para ir a comprar los ingredientes y hacer toda la preparación. Es por eso que a veces nos detenemos en preparar postres, ya que al ser algunos ingredientes difíciles de conseguir, no logramos conseguirlos con facilidad. Es por eso que lo más recomendable es hacer un postre con los ingredientes que seguro tienes en casa y que te van a permitir tener un momento dulce después de cada comida.

Así que hoy te voy a enseñar a preparar un postre que te va a encantar y que además vas a poder cocinar con ingredientes que seguro tienes en tu cocina. y que podrás disfrutar sin invertir mucho tiempo en lograrlo. Además no solo son ingredientes que tienes en casa, sino que no te tomará más de 10 minutos prepararla y resultará muy económica. Se trata de una deliciosa  natilla de vainilla.

Ingredientes:

• 250 ml de leche entera
• 2 cdas de azúcar 
• 1 pizca de sal
• ½ pieza de canela
• 1 cda de fécula de maíz
• 1 yema de huevo
• ½ cdta de extracto vainilla
• Canela en polvo a gusto
• Galletas para acompañar

Procedimiento:

• En una olla, colocar 200 mL de leche, junto con el azúcar, la sal y la canela y calentar a fuego medio hasta disolver el azúcar.
• Por otro lado, batir la yema de huevo junto con la fécula y el resto de la leche.
• Una vez que se haya calentado la mezcla de la leche, agregar poco a poco sin dejar de batir la preparación del huevo. Seguir batiendo hasta obtener una consistencia espesa y se pueda ver el fondo de la olla.
• Finalmente, servir la natilla en una flanera, luego espolvorear con canela al gusto y acompañar con una galleta.