¡Estamos a tan solo un par de semanas de celebrar nuestras fiestas patrias! Tradicionalmente solemos reunirnos con familia y amigos para disfrutar de todas las recetas posibles que celebren nuestra tradición gastronómica. Dadas las condiciones en las que actualmente nos hemos visto obligados a vivir en los últimos meses la manera de celebrar el Día de la Independencia deberá cambiar un poco, pero aún puedes lucirte con esta asombrosa receta de gelatina de mosaicos tricolor.

Un postre delicioso, fácil de hacer y perfecto para estas fechas.

¡Aprende a prepararla!

Ingredientes:

4 Sobres de grenetina

2 Paquetes de gelatina de sabor cereza

2 Paquetes de gelatina de sabor limón  

8 Tazas de agua caliente

1 Lata de leche condensada

1 Lata leche evaporada 

1 Lata media crema

Preparación:

1. Empieza por disolver los paquetes de gelatina con 2 tazas de agua. Vierte por separado en moldes rectangulares y refrigera hasta que cuajen. 

2. Una vez listas, córtalas en cubitos y combínalos colocándolos en un molde para gelatina ligeramente engrasado.

3. Licúa la leche condensada, la leche evaporada y la media crema. Mientras lo haces agrega poco a poco la grenetina previamente disuelta. Hazlo hasta tener una mezcla homogénea.

4. Vierte la mezcla en el molde con los cubos de las gelatinas de sabores y refrigera hasta que cuaje.

5. Una vez lista, corta en pedazos y disfruta de un delicioso postre ideal para estas fiestas patrias.