Postres
Solo necesitas estos 3 ingredientes para preparar un refrescante helado de mango
¡No necesitas complicarte mucho para disfrutar de un delicioso helado de mando!
La receta para hacer un delicioso y cremoso helado de mango ha llegado. Solo necesitas tres ingredientes que son muy fáciles de conseguir para disfrutar de este postre. Si quieres aprender a hacer, solo sigue los pasos que nos dio nuestro chef de casa, Andrés Gallegos, durante su participación en la sección La Cocina de GastroLab del programa de televisión Aquí Contigo, el cual se transmite de lunes a viernes de 9 a 13 horas por El Heraldo Televisión.
Ingredientes:
3 piezas de mango
200 g de leche condensada
500 ml de crema para batir
Procedimiento:
El primer paso es cortar y pelar nuestros mangos, agregarlos a una licuadora y molerlos con nuestra leche condensada.
Por otro lado debemos de batir, con globo o o con batidora la crema para batir. Una vez montada nuestra crema, que quede esponjada, agregamos nuestro mango molido en 3 partes, con ayuda de una pala o miserable mezclamos de forma envolvente.
Guardamos en algún recipiente tapado y congelamos por 6 horas o de preferencia 1 día antes de servir y listo.
