Platillos mexicanos
Recetas de postres mexicanos: ¿Cómo hacer unas peras en almíbar?
Aprovecha el mes patrio para hacer este postre mexicano y disfrutar en compañía de tu familia
Las fiestas patrias están a la vuelta de la esquina y aunque este año no podremos festejarlo como en temporadas anteriores, eso no nos quita la delicia de aumentar nuestro consumo de comida y antojitos mexicanos, pues nuestra gastronomía es amplia y complace a casi todos los paladares.
Además del mole, el pozole, los tacos y las bebidas como el tequila, tejuino, también existe una gran variedad de postres que nos endulzan el día y nos hacen más felices, por eso en esta ocasión te traemos una receta muy tradicional para preparar unas peras en almíbar que amarás, pues es muy fácil de hacer. Sigue paso a paso las indicaciones y tendrás como resultado una buena opción para preparar durante los próximos días.
¿Cómo preparar unas peras en almíbar?
Ingredientes:
- 2 peras maduras
- 150 ml de agua
- 100 gr de azúcar morena
- Jugo de medio limón
- 1 rajita de canela
- Nieve de vainilla para acompañar
Elaboración:
El primer paso será pelar las peras y cortarlas en gajos sin semilla ni rabo.
En un olla poner a calentar el agua, la canela y el azúcar para hacer el almíbar.
Cuando comience a calentar, agregar las peras y el jugo del limón
Voltear de vez en cuando las peras para una mejor cocción y cocinar por 60 minutos a fuego bajo
Apagar el fuego, esperar a que enfríen y servir con el helado de vainilla
