Postres fáciles para prepararle a papá en el Día del Padre: RECETAS

Un postre es siempre la mejor forma para celebrar un día especial y más una fecha como el Día del Padre. GastroLab te deja hoy tres recetas fáciles y divertidas para sorprender a papá; éstos que pueden ser elaboradas con ayuda de tus hijos.

Los siguientes tres recetas de postres son muy fáciles de hacer y contienen deliciosos ingredientes como el chocolate, mango y elote; aquí te decimos cómo prepararlos.

El chocolate es uno de los ingredientes más cotizados por todos los comensales al momento de pedir un postre, además de ser delicioso, tiene grandes beneficios y es una fuente de antioxidantes, aporta energía, favorece al sistema cardiovascular, mejora el funcionamiento del cerebro, protege a la piel y provoca una sensación de saciedad al organismo.

Por otro lado, el mango es una de las frutas de temporada de junio, por lo que es ideal consumirlo pues además de obtener sus múltiples beneficios, disfrutarás de su sabor en su máximo esplendor. El mando además de estar lleno de vitaminas es excelente para hacer una buena digestión.

El elote es un ingrediente clásico en la gastronomía y una de sus grandes cualidades es su versatilidad pues se puede utilizar tanto para cocina dulce como para salada. El elote, además, es una gran fuente de vitamina C y de antioxidantes.

3 postres fáciles para el Día del Padre

Pastel de chocolate

Ingredientes:

• 1/3 de taza de cacao
• 1 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1 taza de harina con levadura
• 1/3 de taza de mantequilla
• 1 molde

¿Cómo prepararlo?

1. Tamiza todos los polvos y reserva.
2. Engrasa el molde con mantequilla.
3. Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
4. En un recipiente mezcla todos los ingredientes hasta lograr una consistencia homogénea.
5. Vierte la mezcla en el molde.Hornea por 30-40 minutos aproximadamente.

Mousse de mango

Ingredientes:

• 4 tazas de pulpa de mango
• 1 paquete de gelatina sin sabor
• ½ taza de azúcar
• 1 taza de crema batida
• ¼ de taza de licor de naranja

¿Cómo prepararlo?

1. Licuar la pulpa de mango hasta que tenga una consistencia homogénea.
2. En un recipiente verter el licor de naranja y la gelatina sin sabor y dejar reposar por 10 minutos.
3. Agregar el azúcar al mango batido y seguir mezclando.
4. En una olla con agua hirviendo coloca el recipiente de la gelatina y ligarla hasta que esta se disuelva.
5. Agregar esta mezcla al mango.
6. Batir la crema a punto de nieve.
7. Incorporar a la mezcla del mango de forma envolvente hasta lograr una consistencia homogénea.
8. Agregar en un molde.
9. Refrigerar por 8- 10 horas.

Mug cake de elote

Ingredientes:

1. ½ taza de elote amarillo dulce desgranado
2. ½ taza de harina
3. 1 cucharadita de vainilla
4. 3 cucharadas de azúcar
5. 1 pizca de polvo para hornear
6. 1 huevo
7. 1 pizca de sal
8. 1 cucharada de mantequilla derretida
9. ¼ de taza de leche
10. Azúcar glass para decorar

¿Cómo prepararlo?

1. Introducir todos los ingredientes en un procesarlos y moler.
2. Verter en tazas la mezcla.
3. Hornear en el microondas por 3 minutos.

¡Llevárselo a papá! ¡¡Puede ser de desayuno!!