Sin harina y sin azúcar: Prepara un pastel de plátano con chocolate fácil

Si a ti no se te dan los postres porque requiere de mucho tiempo y seguir el procedimiento al pie de la letra, esta receta te encantará porque solo necesitas 20 minutos de tu tiempo y un horno de microondas que seguro tienes en casa. Además, este postre es mega saludable porque no necesitas harina y tampoco azúcar para prepararlo, por lo que cualquier persona podrá probarlo.

Para hacer esta receta se necesitan cuatro ingredientes que son muy fáciles de conseguir. Aquí te dejamos la lista y el paso a paso para prepararlo. Aprovecha el tiempo en casa y deleita a tus seres queridos con un postre delicioso y fácil de preparar.

Ingredientes:

• 2 huevos
• 15 gr de edulcorante (puede ser stevia)
• 4 platanos
• 30 gramos de cacao o chocolate en polvo amargo y sin azúcar

Proceso:

En una batidora mezclar los plátanos, huevos y el edulcorante o stevia hasta formar un puré.

Añadir el cacao en polvo y volver a batir hasta que no queden burbujas de aire.

El último paso será poner en un molde la mezcla, éste deberá ser apto para microondas. Meter el molde al micro y calentar por ocho minutos.

Dejar enfriar y servir.