Dieta cetogénica

Trufas de chocolate KETO, disfrútalas mientras bajas de peso

Los postres Keto han ganado popularidad porque son bajos en carbohidratos y muy ricos
jueves, 12 de noviembre de 2020 · 17:52

En los últimos años se ha puesto de moda la dieta Keto o Cetogénica, la cual consiste en una alimentación baja en carbohidratos que ayuda al cuerpo a quemar grasa de forma importante, de ahí su popularidad y éxito en las personas que buscan perder peso; sin embargo, es importante que este tipo de disciplina alimenticia no es para todos, por lo que te recomendamos acudir con un nutriólogo o especialista para que te adecue un plan alimenticio de acuerdo con tus características t necesidades. 

La dieta keto tiene el objetivo de generar una situación de cetosis en el cuerpo, algo similar a lo que sucede cuando ayunamos, debido al déficit de alimentos que consumimos, es decir, consumimos una cantidad menor de energía a la que necesitamos para mantenernos activos durante el día.

Uno de los tipos de alimentos keto que han tomado popularidad son los postres, por eso en esta ocasión te enseñaremos a preparar una deliciosas trufas de chocolate bajas en carbohidratos.

Ingredientes: 

  • 100 gr de chocolate negro para postres
  • 1 aguacate maduro
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Cacao en polvo

Preparación

En un recipiente y a baño maría funde el chocolate junto con la mantequilla.

En otro recipiente bate la pulpa del aguacate hasta que te quedé como un puré.

Mezcla el chocolate con el aguacate y congélalos por 45 minutos.

Después forma las bolitas de las trufas y luego espolvoréales el cacao en polvo. 

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