Gastro en Minutos

Exquisito pollo mediterráneo, para consentir al paladar

Aquí te decimos cómo hacer gyros de pollo. Un plato delicioso y fácil de preparar que seguro será un éxito en cualquiera de tus comidas
viernes, 17 de mayo de 2024 · 06:05

Aquí te decimos cómo hacer gyros de pollo. Un plato delicioso y fácil de preparar que seguro será un éxito en cualquiera de tus comidas

Gyros de pollo

Ingredientes:  

½ cebolla morada.

1 pechuga de pollo cocida.

Aceite, cantidad suficiente.

1 cucharadita de paprika.

1 taza de yogurt griego.

4 pzas. de limón eureka.

Eneldo, cantidad suficiente.

Pan pita, cantidad al gusto.

Perejil para decorar.

PROCEDIMIENTO:

Picar finamente la cebolla morada y saltear con un toque de aceite, ya que empieza a acitronar incorporar la pechuga de pollo cocida y una cucharadita de paprika. Dejar 

dorar y reservar. Por otro lado, extraer el jugo de limón y un poco de ralladura mezclar con una pizca de eneldo y yogurt. Calentar pan pita, rellenar con el sofrito de pollo y cebolla, cubrir con el aderezo de yogurt y decorar con hojas de perejil al gusto. ¡Disfrutar!