Consiente a tu paladar: Descubre esta receta con chocolate que te encantará

Los postres clásicos son excelentes opciones para disfrutar a cualquier hora del día. Por ello, te compartimos estas sencilla y rápida receta con chocolate

3 piezas de clara de huevo.

120 gr. de azúcar.

3 piezas de de yema.

20 gr. de cocoa.

80 gr. de harina.

50 ml. de leche.

30 gr. mantequilla fundida.

Chispas de chocolate, al gusto.

PREPARACIÓN

Montar las claras con el azúcar. Cuando tenga apariencia de merengue incorporar las yemas una a una.  Cernir la cocoa y la harina y mezclar de manera envolvente con la mezcla anterior. Intercalar leche y mantequilla fundida de manera homogénea. Vaciar en capacillos y a la mitad de llenado acomodar algunas chispas de chocolate. Cubrir con más mezcla hasta llegar a ¾. Hornear a 180° C por 15 minutos. Decorar con crema batida y más chispas de chocolate.