Dulce Navidad: Entérate dónde puedes conseguir unos pasteles navideños de ensueño

Pedazo de Cielo, de Grupo Zeru, ubicado en las Lomas de Chapultepec, de la Ciudad de México, ya tiene listos sus espectaculares pasteles con decoraciones navideñas para que vivas al máximo estas fiestas de temporada.

La chef repostera Mariana Ruiz, quien ya tiene una amplia experiencia en este ramo, explicó que los pasteles que presentan durante el mes de diciembre reflejan el espíritu navideño y la innovación en cuanto a creaciones y detalles, ya que el objetivo es que los comensales se sientan muy consentidos durante las fiestas decembrinas.

Crujiente de avellana con chocolate y galletas decoradas; tarta crujiente de guayaba y merengue adornado con limón real confitado y canela; y pastel de tres leches especial, con copos defondant, son algunos de los pasteles que ya puedes encontrar en Pedazo de Cielo para despertar tu espíritu navideño.

“La alegría de una reunión navideña es un pastel al centro de la mesa. Y, más, si este postre es decorado con atractivos detalles, seguro será la sensación de la celebración”, destacó la repostera Mariana Ruiz.

DETALLES QUE ENCANTAN

La profesional en artes reposteras acentuó que las creaciones navideñas son los mismos pasteles de la línea que manejan en Pedazo de Cielo, pero por las fechas decembrinas, incluyeron detalles navideños muy atractivos y coloridos. Por ejemplo, detalles en dorado, brillantina, copos de nieve, muñecos de jengibre, listones y cajas navideñas, todo para que los comensales disfruten al máximo a través de la vista y el paladar.

“La gente puede pedir sus pasteles en la misma pastelería, ubicada a un lado del restaurante Zeru Lomas, de la Ciudad de México, pero si quieren apartarlo para después pasar por él, nos pueden contactar por Instagram: @pasteleriapedazodecielo o por WhatsApp. También, si vienen a comer al restaurante puedes llevarlo al salir”, explicó la también chef.

La repostera, quien siempre está en constante búsqueda de encontrar el equilibrio perfecto de sabores en cada una de sus creaciones, mencionó que tiene muy claro que el objetivo de un postre es que el comensal lo disfruté con los cinco sentidos.

“Los postres en general nos proporcionan mucha alegría. Por ejemplo, en Navidad y Año Nuevo, nos producen esa sensación de bienestar y placer. Además, se trata de esa recompensa que esperamos al final de toda buena comida o cena para deleitar el paladar, no importa la edad que tengamos”, expresó Mariana Ruiz.

 CASEROS E INNOVADORES

“En Pedazo de Cielo además de técnicas de vanguardia e innovación, tratamos de hacer creaciones muy de hogar, con ingredientes de excelente calidad”, recalcó la repostera.

Mariana expresó que los pasteles, también, tienen la magia de reconfortar el alma. Por ello, son básicos en casi todos los festejos.

En cuanto a los tamaños de los pasteles que presentan en Pedazo de Cielo, Mariana comentó que hay tres presentaciones.

“El chico, es más o menos para cuatro personas; el mediano, alcanza para siete u ocho comensales; y el tamaño grande, para 12 o 13 invitados, realmente son pensados para que los invitados en las celebraciones no se preocupen de nada y sólo vivan el gran momento de felicidad”, mencionó la chef repostera.  

En Pedazo de Cielo, aseguró la pastelera, hemos cuidado cada detalle en nuestras creaciones, donde reflejamos nuestra pasión y gran esfuerzo.  

Finalmente, la chef-pastelera, de Pedazo de Cielo, dijo que la brigada de este espacio repostero, siempre busca compartir especialidades dulces de excelente calidad para cerrar con broche de oro todo buen menú, porque saben que los pasteles son la estrella de cada gran festejo 
decembrino.

BRIGADA  

“El equipo de repostería de Pedazo de Cielo siempre pone mucho cariño y pasión en la creación de cada pastel”.

Mariana Ruiz, repostera. 

DULZURA

“La pastelería permite transmitir emociones, sentimientos y pone el toque perfecto en toda reunión navideña”.

Mariana Ruíz, repostera 

INGREDIENTES PRINCIPALES 

Creatividad.

Calidad.

Cariño. 

RECOMENDACIONES 

Pastel brownie con crema y vainilla.

Pistachón con melocotón rostizado y crema de queso.

Tarta de manzana y almendra.

Nuztachón con dulce de leche y plátano.

Tarta crujiente de guayaba y merengues. 

Tarta Santiago.

Tarta de manzana. 

19  de septiembre 2023, se inaugura Pedazo de Cielo, en las Lomas de Chapultepec. 

DIRECCIÓN PEDAZO DE CIELO

Monte Everest 635, Lomas de Chapultepec.

HORARIOS

Lunes a sábado de 12:00 a 22:00hrs. y domingo de 12:00 a 18:00hrs.

PEDIDOS 

Tel. 55 5520 1542 

IG @pasteleriapedazodecielo.

PUNTOS CLAVE

•          Están hechos con ingredientes de la más alta calidad para que lleguen perfectos a tu mesa.  

•          Todos los pasteles de Pedazo de Cielo están elaborados con mucho cariño y pasión. 

•          Estos postres son un apapacho al corazón y son un buen bocado dulce, sobre todo para esta Navidad.