Gastrolab en Minutos
Refréscate con sabor, prepara en esta temporada una deliciosa agua de horchata
En esta temporada de calor te recomendamos esta agua preparada con ingredientes muy nutritivos como la almendra y el arrozEn esta temporada de calor te recomendamos esta agua preparada con ingredientes muy nutritivos como la almendra y el arroz, es realmente deliciosa y estamos seguros que se convertirá en una de tus favoritas.
No hay nada mejor que preparar desde cero esta deliciosa agua de horchata con arroz, canela y frutos secos como almendras y nuez.
Agua de horchata
Ingredientes:
- 1 taza de arroz.
- 1 cucharada de canela en polvo.
- 50 g. de nuez.
- 50 g. de almendra.
- 100 g. de azúcar.
- 1 ½ litros de agua
Procedimiento:
Enjuagar la taza de arroz en un bowl mediano, hasta que el agua salga casi limpia. Escurrir y secar un poco para después molerlo finamente con la canela y reservar. Moler las nueces y las almendras hasta obtener una pasta, mezclamos con el polvo de arroz y añadir agua potable. Colar por una manta de cielo, incorporar más agua para diluir y endulzar con azúcar. Servir acompañado de hielos y trozos de nuez picada.