Delicias de invierno con Real California Milk: RECETA de Rehilete de helado

En esta temporada de festejos no está de más comer saludablemente. Por ello, lo ideal es emplear en tus preparaciones ingredientes naturales y de gran calidad, como los productos lácteos de Real California Milk. 
A continuación, ¡te compartimos una deliciosa receta, donde el helado de vainilla es el protagonista!
 
Rehilete de helado
INGREDIENTES:

• 500 g de pasta de hojaldre.
• Pieza de huevo.
• 100 g de azúcar morena.
• 200 g de frutos rojos congelados.
• 75 g de azúcar refinada.
• Pieza de limón.
• 2 tazas de helado de vainilla Real California Milk.
• 1 Taza de frutos rojos frescos.

 
PROCEDIMIENTO: 
1. Estirar la pasta de hojaldre en una superficie plana.
2. Formar los rehiletes y barnizar con huevo previamente batido.
3. Espolvorear con azúcar morena.
4. Llevar a hornear por 10 minutos a 180°C.
5. Por otro lado, fundir los frutos rojos congelados junto con el azúcar refinada hasta obtener una jalea. Dejar enfriar.
6. Colocar la jalea en una manga.
7. Emplatar los rehiletes, colocar helado Real California Milk encima, un poco de jalea y decorar con frutos rojos frescos.

¡Disfruta!