Gastrolab en Minutos
El antojo navideño: Receta de manzana caramelizada con pocos ingredientes
Este tipo de golosina es muy tradicional en nuestro país, deliciosa y muy fácil de hacer, prepáralas para tu posadaEste tipo de golosina es muy tradicional en nuestro país, deliciosa y muy fácil de hacer, prepáralas para tu posada
Manzana caramelizada
Ingredientes:
- 300 g de azúcar.
- 40 ml de agua.
- Cucharada de vainilla.
- 100 g de mantequilla.
- Colorante rojo comestible.
- Manzanas gala, al gusto.
Procedimiento:
En una olla de doble fondo con los 400 ml de agua, fundir el azúcar y la vainilla. Cuando esté perfectamente disuelto disponte agregar la mantequilla y después el colorante rojo comestible.Cubrir las manzanas que quieras con la preparación hecha previamente.
Ojo: Éstas necesitan estar frías, ten cuidado con eso.Dejar enfriar. Disfruta en compañía de todos tus seres queridos.