Ahora que estás a punto de planear las fiestas de Fin de Año, una buena alternativa es esta preparación, donde el ron es el ingrediente protagonista. Aquí te compartimos las receta.

Los postres, siempre es mejor hacerlos en casa, de está manera tendrás la seguridad que vas a usar ingredientes más saludables y podrás hacerlos totalmente a tu gusto. 

En el mundo de la repostería hay infinidad de preparaciones de las que puedes elegir, de acuerdo a la ocasión. A continuación, te compartimos esta receta que, seguro, vas a disfrutar mucho. 

Panqué de ron

Ingredientes:

• 225 gr. de mantequilla.
• 1 lata de leche condensada.
• 8 piezas. de huevo.
• 1 ½ taza de harina.
• 1 cdita. de polvo para hornear.
• Para el jarabe:
• 1 taza de agua.
• ½ taza de azúcar.
• ¼ taza de ron.

Procedimiento:

En la batidora, acremar mantequilla con leche condensada, añadir 1 a 1 los huevos. Cernir harina y polvo para hornear. Incorporar en tres partes a la mezcla de mantequilla y leche condensada. Verter en un molde para rosca engrasado y enharinado. Hornear a 180 °C por 25 min.

Para el jarabe:

Hervir agua con azúcar hasta reducir una cuarta parte.  Cuando entibie, mezclar ron.  
Bañar el panqué cuando esté tibio.

¡Disfrutar!