¿El aguacate engorda?, ¿el salmón siempre es rosa? Mitos sobre la comida que hay que romper

Entérate sobre los mitos y verdades de estos alimentos que siempre han estado en tu mesa

• El color del salmón siempre es rosado 

 Falso. Su color es el azul grisáceo. Tiene escamas pequeñas con manchas oscuras por encima de la línea lateral. Su carne llega a ser rosácea cuando se alimenta de crustáceos en estado natural. 

• El aguacate engorda  

Falso. Si bien es una de las frutas con más alto contenido en grasa, las que contienen son benéficas para el organismo. Al ser un alimento saciante y de lenta digestión, ayuda a llevar una dieta más saludable y a controlar el apetito. Los aguacates son libres de sodio, azúcar y colesterol.  

•  La miel es ideal para endulzar las bebidas de los bebés  

 Falso. Con los niños menores de un año se debe tener especial cuidado, no se recomienda que consuman miel, porque la presencia de esporas puede afectar su sistema digestivo.