Los amantes de la comida han redescubierto que el queso también puede ser el compañero perfecto para sus cervezas favoritas, lagers y ales.
Estos dos alimentos son dos compañeros clásicos y la enorme variedad de Real California Milk ofrece una gama de oportunidades sin límite para impresionar tanto a tu paladar como a tus amigos.
CONSEJOS PARA MARIDAR QUESOS CON CERVEZA
1.- Busque el sello Real California Milk para asegurarse que el queso que adquirió está elaborado en California con auténtica leche de California.
2.- Reúna a la familia, sólo los que viven en la misma casa, y hagan una degustación de queso y cerveza, comience a explorar sus maridajes favoritos.
3.-Elija variedades de queso y cerveza que puedan soportar el perfil de sabor y fortalezas del otro, ya que ambos deben complementarse, y no competir o enmascarar los matices de sabor que los hace únicos.
4.- Tome en cuenta que un queso azul añejado, de consistencia cremosa y con gusto a nueces queda bien con una cerveza de cebada dulce, de sabor malteado y un estilo similar al vino.
5.- No permita que la gran cantidad de alternativas de quesos le abrumen, tómelo como una inspiración para una nueva aventura del sabor.
6.- Comparta sus hallazgos con sus amigos amantes del queso y la cerveza, y ¡que comience la cata!
RECUERDA
Los productores de quesos de California elaboran más de 250 variedades y estilos de queso.
CONSEJO
Al igual que la cerveza, el queso tiene un rango muy amplio de sabores y una gran variedad de estilos.
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