La aplicación de Tik Tok ha mostrado una popularidad exponencial durante estos días de confinamiento por Covid-19, ya que no solo es una plataforma de retos o de baile, también puedes aprender a cocinar con las recetas que ahí se dan.
Un ejemplo de esto es la cuenta oficial de GastroLab en donde puedes revisar y preparar todas las recetas que te proponemos de una forma rápida y fácil de hacer.
Aquí te mostramos tres de ellas que podrían darle un giro muy satisfactorio a tus comidas durante la semana laboral o el fin de semana de descanso.
1) Boneless con mango
Ingredientes:
- Maicena
- Galletas saladas molidas
- Aceite para freir
- Huevos y leche
- Pechugas de pollo
- Salsa hot wings y mango
- Sal y pimienta
Procedimiento:
Sazonar el pollo con sal y pimienta.
Preparar la mezcla para el empanizado: galletas saladas molidas, maicena.
En otro recipiente mezclar los huevos y la leche para dejar ahí reposar el pollo
En una olla a fuego medio agregar la salsa hot con un mango y molerlo
Colar y empanizar el pollo
Freirlos, para después bañarlos en la salsa
2)Fluffy pancakes
Ingredientes
- 3/4 tazas de harina
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharada de polvo para hornear
- Ralladura de limón
- 1 yema
Para el merengue:
- 3 claras de huevo
- Juego de medio limón
- 1/4 de taza de azúcar
Procedimiento
Mezclar la harina, leche, polvo para hornear, ralladura de limón y una yema
Por separador para el merengue mezclar todos los ingredientes con ayuda de una batidora.
Cuando esté listo, mezclar con la primera masa
A fuego bajo calentar los fluffy pancakes
3) Nachos
Ingredientes
- Queso
- Doritos
- Chorizo
- Frjoles
- Para el guacamole:
- Aguacate
- Jitomate
- Cebolla morada
- Sal
- Limón
Preparación
Hacer el guacamole con el aguacate, jitomate, cebolla morada, limón y sal.
Derretir en el microondas el queso y freír el chorizo con los frijoles charros.
Extender en un plato los doritos, bañarlos con queso, guacamole, frijol y chorizo
Estas y más recetas las puedes encontrar en nuestra cuenta de Tik Tok: GastroLab
