¿Sin planes para el fin de semana? Si eres amante del pulque, la gastronomía mexicana y las tradiciones típicas del centro del país, entonces esta feria en Hidalgo puede convertirse en una escapada perfecta para salir de la rutina y disfrutar de comida deliciosa, curados y actividades culturales.
El pulque forma parte importante de la historia gastronómica mexicana, especialmente en estados como Hidalgo, donde todavía se conserva la tradición de producir esta bebida ancestral derivada del maguey. Además, los festivales dedicados a esta bebida suelen reunir no solo productores y cocineros tradicionales, sino también música, danza y actividades familiares que atraen a turistas de distintas partes del país.
En esta ocasión, una comunidad cercana a Pachuca celebrará la octava edición del Festival Gastronómico y del Pulque, un evento que promete reunir comida típica, concursos, curados artesanales y hasta actividades deportivas. Así que si quieres lanzarte a probar sabores tradicionales y vivir un ambiente muy mexicano, aquí te contamos todos los detalles.
Cuándo y dónde será el Festival Gastronómico y del Pulque en Hidalgo
La Hacienda Demiñho, ubicada en la comunidad de Tunititlán, municipio de Chilcuautla, Hidalgo, será sede de la octava edición del Festival Gastronómico y del Pulque, el cual se llevará a cabo el próximo sábado 16 y domingo 17 de mayo de 2026.
Durante ambos días se realizarán distintas actividades enfocadas en promover la cultura del pulque y la cocina regional hidalguense. De acuerdo con el comité organizador de Festejos Tunititlán 2026, el evento contará con inauguración oficial, concurso gastronómico y concurso de curados de pulque.
¿Qué actividades habrá en el festival?
Para el domingo 17 de mayo también se tiene programado el Trail “7 Arcos”, una carrera con categorías de 7 y 19 kilómetros para quienes disfrutan de las actividades deportivas al aire libre.
Además, los asistentes podrán disfrutar de venta de barbacoa tradicional, música en vivo y la participación de la banda acocotera “M ifí”, junto con otros artistas invitados que amenizarán el ambiente durante el festival.
Además, también habrá actividades culturales y recreativas para toda la familia, incluyendo presentaciones artísticas, ballet folclórico, caminata nocturna, misa comunitaria y un baile popular por la noche. Todo esto busca impulsar el turismo y apoyar económicamente a productores y comerciantes locales
