El municipio de Colón se prepara para recibir uno de los eventos gastronómicos más esperados del año: el Festival del Nopal, el Pulque y la Gordita, una celebración que reúne tradición, sabor y cultura en un solo lugar. Este evento se ha consolidado como un atractivo turístico clave en la región del semidesierto queretano.
Año con año, este festival atrae a miles de visitantes interesados en disfrutar de la gastronomía típica, donde ingredientes como el nopal y el maíz son protagonistas. Además, el pulque, una bebida ancestral, se posiciona como uno de los grandes atractivos para quienes buscan sabores auténticos.
Para 2026, se espera que el evento supere las expectativas de ediciones anteriores, con una mayor oferta gastronómica, cultural y artística, reafirmando su importancia como escaparate para productores locales y promotor del turismo regional.
¿Cuándo y dónde será el Festival del Nopal, el Pulque y la Gordita en Colón?
Para esta edición, el festival se realizará del 10 al 12 de abril en el Jardín Héroes de la Revolución, en Colón, Querétaro, con entrada completamente gratuita. Durante tres días, los asistentes podrán disfrutar de una experiencia que combina lo mejor de la gastronomía local con música en vivo y actividades para toda la familia. Con el paso de los años, este evento se ha consolidado como una tradición anual en el municipio.
¿Qué otras actividades habrá?
Además de la oferta culinaria, habrá más de 70 puestos de comida, así como talleres, concursos y actividades culturales que resaltan la riqueza gastronómica de la región, donde el nopal, el pulque y la gordita son protagonistas. A esto se suma una cartelera musical con conciertos gratuitos durante todo el fin de semana.
El Festival del Nopal, el Pulque y la Gordita en Colón también destaca por su amplia oferta de espectáculos en vivo, con presentaciones distribuidas a lo largo de los tres días:
- Viernes 10 de abril: Gloria Aguillón, Conjunto Preciso, Reto Exclusivo y Banda La Chacona.
- Sábado 11 de abril: Oscar Nieves, Grupo Andariegos, Banda La Nueva Rompedora, Banda Los Cristeros y presentación estelar de Kumbia Kings.
- Domingo 12 de abril: Impacto SRL, Grupo Horizonte, Porte Elegante, Grupo Versátil Urband y presentación estelar de La Nueva Sonora Dinamita con Heidy Infante.
