El taco es uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana y un símbolo de la cultura culinaria del país. Debido a su gran variedad de sabores, ingredientes y preparaciones, se ha convertido en un alimento muy popular tanto en México como en otras partes del mundo.
Por lo que si eres amante de unos buenos tacos con su salsita, cilantro, cebollita y siempre estás en busca de nuevos sabores, hay un evento gastronómico que no te puedes perder este año. Se trata del Tacofest Morelia 2026, un festival de comida que promete reunir a decenas de taquerías y cocineros que ofrecerán algunas de las preparaciones más deliciosas de este emblemático platillo mexicano.
El Tacofest Morelia regresa a la ciudad con su onceava edición, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más esperados. El festival reunirá a taquerías, productores locales y visitantes para disfrutar de una gran variedad de tacos y muchas actividades en un ambiente familiar y festivo. Pero, ¿cuándo y dónde se llevará a cabo este evento? No te preocupes, aquí en Gastrolab te contamos todos los detalles sobre la fecha y la sede para que no te lo pierdas. Sigue leyendo.
¿Cuándo y dónde será el Tacofest Morelia 2026?
El Tacofest Morelia 2026 se realizará en el Jardín Orquídea, ubicado en C. Francisco Villa 206, colonia Las Granjas. El evento comenzará a partir de las 10:00 horas y ofrecerá entrada gratuita hasta las 12:00 del día. Posteriormente, el acceso general tendrá un costo de 20 pesos, mientras que los niños y los adultos mayores con credencial del Instituto Nacional de las Personas Adultas Mayores podrán ingresar sin costo.
¿Qué actividades habrá en el Tacofest Morelia 2026?
Además de la amplia oferta de tacos, el festival de comida ofrecerá una experiencia completa para los asistentes. Durante el evento se podrán encontrar bebidas como mezcal artesanal, cerveza artesanal y coctelería, así como postres y helados. También habrá música en vivo, presentaciones artísticas, venta de artesanías y productos locales, además de actividades familiares como la rifa de un viaje a la playa y el concurso “Quién come más tacos”.
Uno de los mayores atractivos del evento gastronómico será la gran diversidad de sabores que se presentarán en un mismo espacio. Los visitantes podrán degustar desde recetas tradicionales hasta propuestas innovadoras que reinventan el taco, incluyendo preparaciones con carnes exóticas como cocodrilo, jabalí y búfalo. Muchos de los expositores acompañarán sus platillos con salsas caseras, tortillas recién hechas y diversas guarniciones que resaltan el sabor de cada especialidad.
