Desde que conocimos Barcelona y toda el área de Cataluña, la realidad es que nos enamoramos perdidamente de este sitio de España. Si bien, se la vive compitiendo por ser de las mejores zonas con Madrid, genuinamente son dos sitios totalmente distintos y, a manera de sentir, creemos que no hay nada mejor que te cure como lo es Barcelona y su gastronomía no se ha quedado fuera de ello.
La Plaza de Espanya, por ejemplo, es un sitio que si te permites subir hasta la última parte, llegando hasta la zona del museo de arte encontrarás una sorpresa que no solo te permitirá conectar con tu ser interior, también derramarás un par de lagrimitas y te juro que eso no será para nada fuera de lo común.
Al adentrarte un poco más en zonas del mismo Barcelona, tendrás como resultado una versión de España que pocos realmente conocen y no, no estoy hablando solo de la Sagrada Familia, que por si sola es una cosa que terminas amando. Pero la realidad de lo último que termina por enamorarte de este lugar es, por supuesto, su gastronomía.
Y como sabemos también que viajar algunas veces es un poco más complicado, pero no imposible, creemos que probar un poco de ello sin salir de la CDMX también es posible y todo gracias al Festival de Cataluña que tendremos este mes y que estamos seguros podrás vivir Barcelona desde un punto diferente.
Durante todo el mes de mayo, los sabores, aromas y tradiciones de Cataluña toman protagonismo en la Ciudad de México con el Festival de Cataluña en México, una iniciativa impulsada por la Delegación del Gobierno de Cataluña en México y Centroamérica, Prodeca (Promotora de los Alimentos Catalanes) y las tiendas gourmet La Naval. El festival busca celebrar y promover la riqueza gastronómica de esta región del noreste español, recientemente reconocida como Región Mundial de la Gastronomía 2025 por el Instituto Internacional de Gastronomía, Artes y Turismo (IGCAT).
Este reconocimiento no solo posiciona a Cataluña como un destino culinario de primer nivel, sino también como un territorio comprometido con la sostenibilidad, la innovación, la calidad y el arraigo cultural. Con esta distinción, Cataluña se convierte en la primera región europea en recibir este título, reflejando su capacidad para vincular la tradición con la modernidad y proyectar su cocina como un motor económico, turístico y cultural.
¿Cómo será el Festival de Cataluña?
A través de las ocho sucursales de La Naval en CDMX (Insurgentes, Polanco, Río Lerma, Coyoacán, Félix Cuevas, Campestre Churubusco, Pedregal y Grand San Francisco) se pueden encontrar más de 300 productos gourmet que representan la diversidad y excelencia del territorio catalán: desde vinos tintos, blancos y cavas con Denominación de Origen (DO), hasta embutidos artesanales, conservas del Mediterráneo, aceites de oliva, chocolates y productos sin gluten.
Además, cada martes del mes de mayo, se llevarán a cabo catas y degustaciones temáticas, donde los asistentes podrán descubrir los matices del vino catalán y productos típicos. Aunado a ello, tendrás también la famosa "hora del vermut" en las sucursales del restaurante La Quilla (sucursales Insurgentes, Río Lerma y Polanco), en sus tres versiones —blanco, rojo o rosado— se ofrecen tapas y aperitivos típicos, creando un ambiente que remite directamente a una terraza en la costa catalana.
¿Hasta cuándo estará el Festival de Cataluña?
Por fortuna estará todo el mes de mayo para que puedas disfrutar de la gastronomía catalana sin salir de la CDMX en cualquiera de las sucursales presentadas del restaurante. Te prometemos que valen totalmente la pena intentarlo.
