La CDMX es un paraíso gastronómico que abraza sabores del mundo, y entre sus tesoros culinarios se encuentran las deliciosas arepas venezolanas. Este platillo, tradicional de Venezuela y Colombia, se ha ganado el corazón (y el paladar) de muchos capitalinos por su sabor, su versatilidad y su capacidad para adaptarse a todos los gustos.
Las arepas se preparan con masa de maíz precocido, son redondas y ligeramente aplanadas, y se cocinan asadas, fritas o al horno. Aunque simples en apariencia, son una explosión de sabor cuando se rellenan con ingredientes como carne mechada, queso, aguacate o frijoles negros. Cada mordida es una muestra del sazón y la tradición venezolana, que ahora puede disfrutarse sin necesidad de salir del país.
¿Dónde comer arepas en CDMX?
Gracias a la creciente comunidad venezolana en México y al interés por la gastronomía latinoamericana, han surgido varios lugares en la CDMX donde puedes probar arepas auténticas, preparadas por manos expertas que siguen las recetas originales. Uno de los favoritos es Arepas Mi Reyna, ubicado en Augusto Rodin 410, Insurgentes Mixcoac, Benito Juárez, CDMX.
Este lugar ofrece diferentes tipos de arepas, desde la arepa pabellón, sifirina, pelúa, la catrina, refrescos y bebidas venezolanas como el maltín, hasta Tequeños, un popular snack venezolano, que se trata de tiras de queso (generalmente queso blanco o de pasta firme) envueltas en una masa suave y luego fritas hasta quedar doradas y crujientes por fuera, pero manteniendo el queso derretido en su interior. El ticket promedio por persona es de $155 a $200 pesos por persona. Y el local abre todos los días de 11:30 am a 5:00 pm.
Así que si aún no las pruebas o quieres revivir sabores del sur del continente, lánzate a descubrir alguno de los sabores de la gastronomía Venezolana. Las arepas llegaron para quedarse, y en la CDMX tienes todo para saborearlas como si estuvieras en Caracas.
