Los burritos son de los platillos más populares en el mundo y, también, de un gran referente de la cocina mexicana. Mucho se le ha destacado por ser una receta sumamente versátil y nuestros amigos asiáticos también han decidido crear su versión oriental que es conocida como Burrito Chan.
Hace un par de días nos adentramos en el centro de la Ciudad de México para hacer esta parada obligatoria y disfrutar de una serie de combinaciones que buscan completamente hacer honor a dos de las gastronomías más importantes del mundo como son la asiática y la mexicana.
Con la reciente excusa del Año Nuevo Chino, nos dimos también a la tarea de investigar un poco más a detalle y descubrimos un sinfin de cosas; entre ellas cómo lograr comer con solo $100 pesos en el Barrio Chino. Sin embargo, una de las joyas con las que estuvimos en contacto fue el famosos Burrito Chan.
Burrito Chan es un restaurante que combina desde las cosas más clásicas como un arroz frito, hasta un burrito capeado. Nuestros amigos de Burrito Chan han creado también una salsa casera tan única que parece el match perfecto con nuestro burrito y por nada del mundo querrás perdértelo.
Si deseas probar esta delicia será una para obligatoria en Mercado Juárez, local 269. Los horarios son de lunes a sábado de 10am a 6pm. En verdad no mentimos cuando decimos que debes ir porque te encantará este sitio y, no sé, podría convertirse en uno de tus favoritos.
