Si eres amante del pozole y te encuentras en la Ciudad de México, seguro estás buscando los mejores lugares para disfrutar de este platillo tradicional. Para ayudarte a elegir, recurrimos a la inteligencia artificial, que nos permitió analizar reseñas, calificaciones y experiencias de comensales para traerte las opciones más recomendadas en distintos puntos de la capital. Así que, además de disfrutar de un buen sabor, puedes elegir un lugar con buen ambiente y atención.
El pozole es un platillo mexicano que se ha mantenido por generaciones, famoso por su versatilidad y su sabor reconfortante. Se puede preparar rojo, blanco o verde, con carne de cerdo, pollo o incluso de res, y siempre acompañado de ingredientes frescos como rábanos, lechuga, cebolla, orégano y limón.
Por ello, encontrar el lugar adecuado puede marcar la diferencia entre una comida común y una experiencia inolvidable. A continuación, te compartimos cuatro pozolerías destacadas en CDMX, ideales para disfrutar con familia o amigos, según las mejores reseñas en Google Maps y recomendaciones de expertos.
1. El Pozole de Moctezuma
Ubicado en la colonia Guerrero, este lugar es un clásico de la ciudad. Con más de 70 años de tradición, ofrecen pozole estilo Guerrero con ingredientes como huevo, sardinas, chicharrón y un toque de mezcal. El ambiente es relajado y auténtico, ideal para disfrutar en buena compañía.
2. Casa Licha Pozole
Situado en Iztapalapa, Casa Licha es una pozolería con más de 60 años de historia. Su especialidad es el pozole verde al estilo Guerrero, servido con ingredientes frescos. El sabor casero y la atención al cliente hacen de este lugar una parada obligada para los amantes del pozole.
3. Pozolería 19
En la colonia Agricultura, Pozolería 19 ofrece pozole estilo Jalisco, caracterizado por su salsa de chile guajillo y puyo. Con más de 70 años de experiencia, este lugar es conocido por sus porciones generosas y precios accesibles. Además, puedes acompañar tu pozole con tostadas de pata, tinga, res o camarón.
4. Doña Vero
Ubicada en la colonia Roma Sur, Doña Vero es una pozolería que destaca por su sazón hogareño. Ofrecen pozole con mole verde de pepita al estilo Guerrero, acompañado de chicharrón y aguacate. Además, puedes disfrutar de sopes, quesadillas y tostadas bien servidas en un ambiente relajado y acogedor.
