¡Prepárate para la gran tamaliza! Estamos a pocos días del tradicional Día de la Candelaria, que se celebra este domingo 2 de febrero. Si no puedes esperar para disfrutar de los tamales, esta nota es perfecta para ti. La alcaldía Iztapalapa en la Ciudad de México ha anunciado su Feria del Tamal 2025, un evento lleno de sabor y tradición.
Si eres amante de los tamales, ya sean verdes, rojos, de rajas con queso o incluso de sabores dulces, no puedes perderte esta feria. Está pensada para que todos los capitalinos y los vecinos de la alcaldía disfruten de esta delicia mexicana. Lo mejor de todo es que la feria durará una semana completa, así que tendrás tiempo suficiente para probar una amplia variedad de tamales.
En esta Feria del Tamal de Iztapalapa encontrarás expositores locales con tamales tradicionales y gourmet. Habrá opciones como los clásicos de salsa verde o dulce, pero también innovaciones como tamales de frijoles, champiñones, camarón, queso con zarzamora, e incluso tamales inspirados en postres como el gansito. ¿Te interesa asistir? Aquí te contamos más.

¿Cuándo y dónde será la Feria del Tamal de Iztapalapa 2025?
La 14ava edición de la Feria del Tamal de Iztapalapa 2025 se llevará a cabo del lunes 27 de enero al domingo 2 de febrero, justo en para celebres el Día de la Candelaria rodeado de tamales. El evento tendrá lugar en la Macroplaza de la alcaldía Iztapalapa, ubicada en la intersección de las calles Ayuntamiento y Aldama, en el tradicional Barrio San Lucas.
Además de disfrutar de los mejores tamales, podrás acompañarlos con un delicioso atole o chocolate caliente. El evento estará abierto al público de 9:00 a 22:00 horas, y la entrada será completamente gratuita, por lo que no hay pretexto para no asistir. ¿Listo para disfrutar de un “guajolocombo” completo?

¿Qué significan los tamales del 2 de febrero?
El Día de la Candelaria en México combina tradiciones religiosas con raíces prehispánicas. En la época precolombina, los tamales eran ofrecidos en ceremonias dedicadas a los dioses de los 18 meses del calendario náhuatl, según las crónicas de Bernardino de Sahagún. Esta tradición se fusionó con la celebración cristiana, convirtiéndose en una de las festividades más importantes y sabrosas del año. ¡A comer tamales este 2 de febrero!