5 festivales de comida que no debes perderte en pleno mes de septiembre

Septiembre ha comenzado, y con él, una variedad de festivales gastronómicos que prometen deleitar los paladares más exigentes. Si buscas romper la rutina y disfrutar de experiencias culinarias únicas, estos cinco festivales en la Ciudad de México son una cita obligada. Desde la magia del pulque hasta la sofisticación del gourmet, estos eventos ofrecen una mezcla perfecta de sabor, cultura y tradición. Aquí te contamos cuáles son los que no debes dejar pasar este mes.

1. Sensoria Gastroexperiencia by NIDO

• Fecha: 30 de agosto al 28 de septiembre
• Lugar: Nido Taller Culinario, Av Sonora 189, Ciudad de México, CDMX

Sensoria Gastroexperiencia by NIDO es más que un festival, es una experiencia culinaria inmersiva. Durante todo el mes de septiembre, Nido Taller Culinario ofrecerá un viaje sensorial a través de diferentes platillos que exploran la riqueza de la cocina contemporánea mexicana. Cada platillo es una obra de arte, cuidadosamente preparada para sorprender no solo el paladar, sino también la vista y el olfato. Si buscas una experiencia gastronómica única, Sensoria es una excelente opción. 

2. Europan - Mexipan

• Fecha: 31 de agosto al 4 de septiembre
• Lugar: Centro Citibanamex, Av. del Conscripto 311, Hipódromo de las Américas, Ciudad de México, CDMX

Para quienes disfrutan del pan y la repostería, Europan - Mexipan es una cita ineludible. Este festival reúne a los mejores panaderos y pasteleros de México y Europa en un solo lugar, el Centro Citibanamex. Aquí podrás descubrir nuevas técnicas de panificación, degustar una amplia variedad de panes y repostería, y participar en talleres impartidos por expertos. Además, este evento es una excelente oportunidad para adquirir productos y utensilios que te ayudarán a mejorar tus habilidades en la cocina. 

3. Gourmet Show México

• Fecha: 4 al 6 de septiembre
• Lugar: World Trade Center Ciudad de México, Montecito 38, Nápoles, Ciudad de México, CDMX

El Gourmet Show México es el evento ideal para los amantes de la alta cocina. Durante tres días, el World Trade Center de la Ciudad de México se transformará en un escaparate de lo mejor de la gastronomía gourmet. Aquí encontrarás desde ingredientes exóticos hasta utensilios de cocina de última generación. Además, el evento ofrece catas, talleres y demostraciones a cargo de chefs reconocidos, quienes compartirán sus secretos culinarios con los asistentes. Si te apasiona la cocina y quieres descubrir nuevas tendencias, este es el lugar para ti. 

4. Expo Café

• Fecha: 5 al 7 de septiembre
• Lugar: World Trade Center Ciudad de México, Montecito 38, Nápoles, Ciudad de México, CDMX

Los amantes del café no pueden perderse la Expo Café, el evento más importante dedicado a esta bebida en México. Durante tres días, el World Trade Center se convertirá en un paraíso cafetero, donde podrás conocer las últimas tendencias, probar cafés de diversas regiones del país y del mundo, y adquirir productos para preparar la taza perfecta en casa. Además, la expo contará con la participación de baristas y expertos en café, quienes ofrecerán talleres y demostraciones para aquellos interesados en aprender más sobre este apasionante mundo.

5. Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal

• Fecha: 14 de septiembre
• Lugar: Doméstico, Av Nuevo León 80, Hipódromo, Ciudad de México, CDMX

El Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal es un homenaje a dos de las bebidas más representativas de México: el pulque y el mezcal. Este evento, que tendrá lugar en Doméstico, en la colonia Hipódromo, te invita a explorar los sabores ancestrales de nuestro país. Además de la degustación de pulques y mezcales artesanales, podrás disfrutar de una variedad de platillos típicos que complementan perfectamente estas bebidas. Música en vivo, artesanías y una atmósfera festiva harán de esta celebración una experiencia inolvidable.