Ferias y Festivales
¿Cuándo es la Feria de la Torta en CDMX? Aquí te decimos todos los detalles para que no te la pierdas
En su edición número 18 llegará a la CDMX con más de 100 expositores de diferentes estados de México y hasta países
Desde la del Chavo del 8, las que preparaba tu abuelita o las del puesto laminero, las tortas siempre han estado entre uno de los antojitos mexicanos favoritos de los mexicanos, porque son bolillos, con frijoles refritos y lo que tú quieras ponerle adentro: Puede ser milanesa de pollo, pierna de cerdo e incluso jamón con lechuga, jitomate, mayonesa y chile para quitarnos el hambre cuando andamos en la calle o tenemos poco tiempo de cocinar.
Se consideran parte del paisaje popular de la CDMX y la verdad es que merecen ser celebradas. Por eso es que ya viene la Feria de la Torta en nuestra capital del país, donde encontrarás los sabores de siempre y todavía otros más exóticos, como puede ser la torta de gelatina de Michoacán o la de helado, de Xonacatlán, EdoMex, porque este antojito ha escalado fronteras culinarias y físicas con tal de conquistar paladares.
Por eso es que ahora que casi se termina el mes de julio, agosto nos trae la Feria de la Torta 2023, que en su edición número 18 llegará a la CDMX con más de 100 expositores de todo el país, donde durante 5 días podrás probar delicias comunes y con ingredientes exóticos, que van desde la carne de cocodrilo hasta la de avestruz, jabalí o mantarraya con recetas incluso de otros países.
¿Cuándo es la Feria de la torta en CDMX?
La cita es a partir del próximo miércoles 2 y hasta el domingo 6 de agosto de 10:00 a 19:00 horas en la explanada de la Alcaldía Venustiano Carranza, ubicada en Av. Francisco del Paso y Troncoso, en la colonia Jardín Balbuena, uno de los territorios más garnacheros que tiene la CDMX.
¿Qué bandas estarán en la Feria de la Torta en CDMX?
Además de disfrutar deliciosos bolillos a la plancha con frijolitos refritos, mayonesa, lechuga, tu proteína favorita, rajas de jalapeño o chile chipotle, podrás escuchar música de El Costeño y Jaime Varela; Los Askis, la Sonora Dinamita, Rayito Colombiano, Aarón y su Grupo Ilusión; Yaguarú, el salsero Willie González, Salón Victoria, entre otros.
Algunos de los expositores invitados son originarios de países como Colombia, Argentina, Venezuela, España y República Dominicana, que le pondrán sazón internacional a nuestro antojito mexicano, surgido en la CDMX, que también es cuna de la torta cubana, irónicamente, así que no te pierdas este festival para tu paladar.
