Si tienes antojo de un sabor diferente y quieres probar comida de otra parte del mundo, entonces este rinconcito de Medio Oriente en la Ciudad de México te va a encantar, estamos hablando de Craving Knafeh, un lugar en donde podrás probar un postre totalmente diferente a lo que estamos acostumbrados en la capital que seguramente va a conquistar tu corazón. Esta vez Ale de Antojitos y Changarros nos platica más sobre ello.
Craving Knafeh es un lugar lleno de tradición, este negocio y el concepto detrás fue creado por descendientes de migrantes de Medio Oriente, con todos los sabores y texturas que solo la cocina de esta parte del mundo posee. Aquí encontrarás el knafeh, un postre muy especial gracias al balance de sabores y texturas que tiene, que te va a llevar de viaje hasta las tierras de donde es originario solo con tu paladar.
El knafeh es un postre hecho con hilos de pasta filo, rellenos de elementos queso y otros elementos dulces y bañados con un jarabe de jazmín, que va a despertar en tu boca los sabores más extraordinarios una vez que lo pruebes, además aquí podrás comer toda clase de platillos orientales como los huevos árabes, el baklava, el knafeh salado y otras preparaciones similares que cuentan con el toque único de esta cocina.
Por supuesto también podrás encontrar el famoso café turco, una experiencia en forma de bebida bastante inolvidable, así que si quieres darte un viaje por el mundo con tu paladar como herramienta principal, no puedes dejar de visitar Craving Knafeh. Los encuentras en Fernando Montes de Oca #23, Col Condesa, en la alcaldía Cuauhtémoc.