¿Le quieres entrar a los insectos comestibles? No te pierdas el festival Bichopolis en CDMX

México tiene una gran variedad de insectos comestibles y si quieres salir de tu zona de confort y probar algo diferente, existe un festival dedicado enteramente a este tipo de alimentos que estamos seguros te va a encantar, se trata de Bichopolis, un evento que se llevará a cabo en la CDMX, donde podrás probar cientos de platos diferentes, todos preparados con insectos. 

Desde alacranes hasta larvas y huevos, pasando por arañas, hormigas, grillos, orugas, gusanos, caracoles y más, aquí podrás encontrar todo tipo de insectos para satisfacer tu curiosidad sobre este tipo de alimentos y además de una forma deliciosa, que va y viene entre lo tradicional y lo moderno, ya que encontrarás tanto recetas prehispánicas como preparaciones más contemporáneas. 

Bichopolis no solo es una muestra de gastronomía de todo lo que México tiene para ofrecer en cuestión de insectos comestibles, también podrás disfrutar de muchas actividades más pues participarán más de 100 expositores y habrá talleres, conferencias, artesanías e incluso shows gratuitos a los que podrás asistir durante los días en los que estará presente el festival. 

Además, por si fuera poco, la edición de este año contará con los estados de Oaxaca y el municipio de Teotihuacán del Estado de México como invitados especiales. Si quieres asistir a Bichopolis, este festival se llevará a cabo en el Colegio México, ubicado en Durango 49, en la Colonia Roma, podrás asistir del 1 al 2 de abril y estará disponible de 10:00 a.m 6:00 p.m