Una de las frutas de temporada que se pueden disfrutar con suma frecuencia durante el otoño invierno es el tejocote y tan grande es su relevancia en el mundo gastronómico que en esta ocasión se llevará a cabo la segunda edición de la Feria del Tejocote 2023.
En este evento gastronómico los asistentes podrán disfrutar de deliciosas recetas preparadas con esta fruta de temporada; desde un buen dulce en almíbar, el tradicional ponche y otras opciones totalmente exquisitas para compartir con toda la familia, además de presenciar algunas actividades recreativas.
¿Dónde y cuándo será la Feria del Tejocote?
La segunda edición se llevará a cabo en la localidad de Santa María Atexcac, Huejotzingo, en el estado de Puebla, precisamente en el Campo de Fútbol de este municipio, a partir de las 11:00 horas, este próximo fin de semana 18 y 19 de noviembre.
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El municipio de Huejotzingo, ubicado en las faldas de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl será el lugar perfecto para que los asistentes puedan conocer más sobre la historia de este fruto, pues a pesar de que se cree que llegó a México con el arribo de los españoles, esta ya formaba parte de la alimentación de los mexicanos desde antes de La Conquista.
Cabe mencionar que actualmente Puebla es uno de los principales productores de tejocote al concentrar el 94 por ciento de la producción nacional. En este evento se contará con más de 90 expositores entre productores locales, cocineros tradicionales y artesanos.
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Actividades de la segunda edición de la Feria del Tejocote
Además de disfrutar de productos locales creados con esta deliciosa fruta como mermeladas o jaleas, también se podrá conocer el trabajo del campo con un viaje en tractor para visualizar la cosecha, visitar los apiarios y disfrutar de muchas más actividades recreativas.
El acceso es completamente gratuito, solamente se debe considerar el consumo personal y la entrada de algunas actividades recreativas como tomar el talle “Cosecha tu propia miel”, el cual es completamente opcional y tiene un costo de 100 pesos. No lo pienses más y date una escapada de fin de semana para asistir a la Feria del Tejocote 2023.
Dónde: Santa María Atexcac, Huejotzingo, en el estado de Puebla, precisamente en el Campo de Fútbol a partir de las 11:00 horas.
Cuándo: 18 y 19 de noviembre 2023.
