Pulque
¡Festeja las fiestas patrias! 7 pulquerías tradicionales y que no debes perderte en CDMX
Da el grito en estas pulquerías y disfruta de un delicioso pulque natural o curado celebrando lo grande de México.Ya se acercan las fiestas patrias y que mejor manera de celebrarlas que con un buen pulque o un curado en mano, por ello te diremos 7 de las mejores pulquerías en la CDMX para disfrutar de esta milenaria bebida y festejar desde ahorita todo lo que significa ser mexicano así como la enorme cultura de este país.
El Tlachicolero Urbano
En el clásico Tlachicolero Urbano podrás ver de cerca todo lo que significa preparar un delicioso pulque y sus curados, si tienes antojo de esta deliciosa bebida mientras disfrutas de un tradicional ambiente mexicano, entonces este lugar es para ti. Puedes encontrar los en Los Pirules, en la colonia 12 de Diciembre en Iztapalapa.
Las Duelistas
Las Duelistas es una de esas pulquerías que todo el mundo conoce gracias a que se han hecho de una fama importante a lo largo de los años, sus curados son algo que no te puedes perder, desde el clásico fresa o avena hasta un delicioso curado de guayaba, piña o coco, cada día podrás encontrar algo nuevo, puedes encontrarlos en Aranda 28, colonia Centro, Cuauhtémoc.
La Mina de Don Abel
¿Minas en la CDMX? Así es, La Mina de Don Abel es una pulquería tradicional en la que puedes disfrutar un delicioso pulque en un lugar bastante tradicional, aunque se trate de un lugar al que es algo difícil llegar, aventarse hasta su ubicación vale 100% la pena para disfrutar la experiencia, puedes encontrarlos en Providencia 47, en la colonia Lomas de San Lorenzo, Tláhuac.
La Hija de los Apaches
La Hija de los Apaches es otra de esas porquerías que no puedes dejar de visitar si estás en la CDMX, música en vivo, un buen ambiente y por supuesto pulque para todos los gustos, aquí podrás pasar un buen momento en compañía de amantes de esta bebida, puedes encontrarlos en Dr. Claudio Bernard 149, en la colonia Doctores, Cuauhtémoc.
El Templo de Diana
El Templo de Diana es conocido por la tradición y la costumbre del pulque en el sur de la ciudad, aquí puedes encontrar un montón de curados excepcionales y de temporada, así que podrás disfrutar de deliciosos sabores acompañados de una rica botana, puedes encontrar este lugar en la en Avenida 5 de Mayo 65, en la colonia Santa Crucita, en Xochimilco.
El Copetes
Si buscas una experiencia de calle, con una pulquería abierta, entonces El Copetes es el lugar a donde tienes que ir, con curados que seguro te van a sorprender y sabores tradicionales, aquí puedes encontrar el pulque perfecto para llevarte a casa. Puedes acudir a ellos en calle Independencia 24. en la colonia San Lorenzo Tezonco, en Iztapalapa.
La Pirata
Por último, en la Miguel Hidalgo se encuentra una de las pulquerías más novedosas de la CDMX dónde podrás ir por un delicioso curado o un pulque natural sin tener que bajarte de tu auto, estamos hablando de La Pirata, dónde puedes comprar tu pulque para llevar gracias al modo autopulque del negocio. Puedes encontrarlos en la calle 12 de Diciembre, en la colonia Escandón II sección, en la Miguel Hidalgo.