Robegrill cocinó y probó baleadas y pollo chuco, comida típica hondureña en la CDMX

Nuestro querido Robegrill que seguramente has visto en TikTok con su famosa frase "¡Que chille!" esta vez decidió unirse al equipo de Gastrolab para recorrer aquellos Antojitos y Changarros por la Ciudad de México que merecen ser visitados.

Esta vez nos aventuramos a probar comida típica hondureña y dimos con un famoso local llamado El Trapiche. 

El Trapiche se ubica en Avenida Revolución 114 en la colonia Escandón y la variedad de platillos típicos en este lugar no tienen límite, probamos la famosa "baleada" que se se venden en las calles de Honduras y son muy comunes en el norte del país como en la Ceiba, éstas son ricas tortillas de trigo que se acompañan de pasta de frijol y puede ir con queso rallado o mantequilla y la baleada "mixta" o "especial" con un huevo frito, carne, aguacate o rodajas de plátano frito. Las baleadas son perfectas para desayuno o cena pero su tamaño puede que te apantalle un poco. 

Otra de sus especiales es el pollo chuco el cual se acompaña con tajadas, chimol, repollo y aderezo y también probamos el plátano relleno de carne ¡una delicia!

Sigue leyendo:

Para toda una experiencia dragón prueba estos originales helados hechos con nitrógeno en la CDMX

mgm