Antojitos y Changarros
Los mejores tacos de barriga a la plancha y achicalada en este lugar de la CDMX
10 de 10 este lugar ubicado en la CDMX donde no sólo degustarás unas ricas carnitas sino también una buena birria y pancita de resEl chef Malacara de Gastrolab se metió hasta la cocina de Carnitas y Birria para degustar un buen taquito de este delicioso platillo mexicano.
Carnitas y Birria están ubicado en la calle Sagredo 96 A en Benito Juárez, es un local pequeño pero excelente para acudir con la familia.
Como su nombre lo indica, las carnitas son la especialidad de la casa, pero los sábados y domingos tienen birria, y pancita de res, cafecito y hasta deliciosos postres.
En este local tienen todas las carnitas que puedas pedir como maciza, cuerito, achicalada, barriga a la plancha y más.
El taco más vendido es el achicalado, que se prepara con todo lo que desbarata de las piezas grandes de carne que quedan debajo del cazo, le ponen cebollita y queda como costra ¡una delicia!
mgm