Buscando siempre las mejores opciones para tu paladar, Antojitos y Changarros de GastroLab visitó la RV Cenaduría Vegana un restaurante con los mejores antojitos de comida mexicana pero veganos.
Ubicados sobre Avenida Azcapotzalco 447 en la colonia Recreo, la RV Cenaduría Vegana abre de lunes a domingo.
En él podrás conocer a Emmanuel que ofrece un menú con mucha variedad donde podrás degustar desde molcajetes bien servidos con cebolla, chorizo, seitán, bañado sobre salsa verde, enchiladas, quesadillas, enmoladas, tamales y deliciosos postres.
Entre sus especialidades encontrarás los tacos de seitán tipo arrachera, o el taco de suadero o chorizo a base de soya. No dejes de probar los tacos de soya con pibil y los de pastor con piña.
La gastronomía típica mexicana no podría estar completa sin las quesadillas de papa, tenga, picadillo, champiñón, queso o las famosas quesabirrias veganas.
Entre los deliciosos postres que ofrecen destaca el flan de cajeta y arroz con leche
La base de los alimentos es el seitán, el trigo y el queso está hecho a base de papa.
mgm
