Este San Valentín será uno de los más especiales en nuestros años, si bien será uno diferente y algo limitado, es uno en donde podemos celebrar con quienes de verdad ocupan un espacio especial y único en nuestros corazones. Pasamos de fiestas grandes a cenas o comidas íntimas, pocas personas, pero todo con más significado.
Para celebrar este día y hacerlo especial, Zeru Restorán ha organizado menús especiales en sus diferentes sucursales. Tanto en Lomas como en San Ángel se hizo una selección que estará disponible del 12 al 14 de febrero, ¡celebra el día que quieras!
MENÚ ESPECIAL LOMAS
Para disfrutar en restaurante con maridaje
Amuse bouche
- Cubo de sandía impregnado con ginebra y albahaca morada, acompañados de gel de cáscara de limón eureka y bulbo de hinojo.
ENTRADA (A elegir)
- Ostras a las brasas con mantequilla de cítricos.
- Callos de hacha glaseados con yuzu y jengibre
- Maridaje: Pitaya rosado
FUERTE (A elegir)
- Raviolis gigantes de ricota y camarón con salsa de parmesano
- Arroz meloso con short rib y verduras orgánicas
- Maridaje: Marella blanco Chardonnay
- Maridaje: Viña sastre crianza
POSTRE (A elegir)
- Pavlova de litchi, rosas y gel de jamaica
- Nube de chocolate blanco con centro de maracuyá y crumble de cítricos
- Maridaje: Segura viudas espumoso
CON COSTO DE $1,100 POR PERSONA más 15% de servicio
Especial de take-out y delivery
PINTXOS
- Croquetas de jamón serrano con nube de parmesano (4 piezas)
- Bombas catalanas de solomillo (4 piezas)
ENTRADA A ELEGIR (Una opción)
- Burrata con sandía orgánica a las brasas y hojas verdes
- Ensalada de duraznos rostizados con arúgula, balsámico frutos secos caramelizados
FUERTE A ELEGIR (Una opción)
- Ravioles gigantes de short rib y salsa de oporto
- Arroz meloso de mariscos
POSTRE (A elegir)
- Tarta de queso y compota de frutos rojos
- Fondante de chocolate y salsa de caramelo
CON UN COSTO DE $1,300 PESOS POR 2 PERSONAS
MENÚ ESPECIAL SAN ÁNGEL
Take out, delivery o en restaurante
PINTXOS
- Croquetas de jamon serrano (4 piezas)
- Empanada de queso brie (4 piezas)
ENTRADA (A ELEGIR)
- Tiradito de atún con salsa ponzu
- Carpaccio de sandía, feta y cherrys orgánicos
FUERTE (A ELEGIR)
- Pasta a la crema con salmón a la plancha
- Arroz meloso con solomillo y verduritas
POSTRE (A ELEGIR)
- Tarta de queso y compota de frutos rojos
- Fondante de chocolate con salsa de caramelo
CON COSTO DE $1,200 POR DOS PERSONAS
Elige el que más se te antoja, reserva y disfruta el día con tu persona o personas favoritas. Estarán disponibles sólo del 12 al 14 de febrero. No dejes pasar estos antojitos vascos tradicionales y ordena ya o reserva en grupozeru.com