¡De chile en nogada por favor! Prueba deliciosos chilaquiles rellenos en la CDMX

Antojitos y Changarros de Gastrolab se trasladó a la colonia Campestre Churubusco en la CDMX para probar unos chilaquiles que se están poniendo de moda y han marcado tendencia en redes sociales, el lugar de llama "El Chilaquil relleno" y como su nombre lo indica los dueños renovaron la famosa receta del chilaquil haciéndolos rellenos. 

"El Chilaquil relleno" está ubicado sobre Calzada Taxqueña 1500 y llevan casi dos años de haber lanzado este concepto el cual ha sido bien aceptado por los comensales, quienes encontraran chilaquiles rellenos con diferentes salsas y rellenos. 

Ofrecen salsas que van desde la famosa salsa verde con chile serrano, hasta la picosa salsa roja habanera, salsa de chile pasilla o de cacahuate o frijol. 

Los tipos de rellenos que podrás pedir en este pequeño local son de carne, pollo, chicharrón prensado, queso, frijol con queso. Tienen un especial por temporada llamado "Nogadita sagrada" y sí, son chilaquiles en salsa de nogada. 

Los chilaquiles rellenos más pedidos son los de chicharrón prensado con queso. 

Nuestro chef Andrés se atrevió a probar el especial y éste fue el resultado.