Si eres de las personas que no puede comenzar el día sin una buena taza de café, esta receta te va a encantar. Es ideal para las mañanas con prisa, porque combina lo mejor del café con ingredientes nutritivos que te dan energía para arrancar. Además, es fácil de hacer y no necesitas más de cinco minutos para prepararlo.
El café no solo es delicioso, también puede ayudarte a activar el metabolismo, mejorar el enfoque y darte ese empujón necesario para iniciar tu jornada. Pero, ¿qué pasaría si lo mezclas con frutas, semillas y un poco de proteína vegetal? El resultado es un batido energético, completo y súper práctico para llevar.
En lugar de un desayuno tradicional, este batido con café es perfecto si estás buscando algo que te mantenga satisfecho y con buen ánimo durante la mañana. Aquí te dejamos la receta completa de esta bebida y algunos tips para que le des tu toque personal. ¡Toma nota!
¿Qué necesitas para preparar este batido con café?
Ingredientes:
- 1 taza de café frío o a temperatura ambiente
- 1 plátano maduro
- ½ taza de leche vegetal (almendra, avena o coco)
- 1 cucharada de crema de cacahuate (natural, sin azúcar añadida)
- 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de semillas de chía o linaza
- Hielo al gusto (opcional)
- Endulzante natural (opcional, puede ser miel, stevia o dátiles)
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
- Licúa durante un minuto o hasta que esté bien integrado.
- Sirve en un vaso grande y, si lo deseas, añade más hielo o espolvorea un poco de canela encima.
- ¡Listo! Ya tienes tu batido con café para empezar el día con todo.
El secreto de este batido no es solo el café. Cada ingrediente aporta algo distinto para ayudarte a mantenerte activo durante el día. El plátano te da carbohidratos naturales y potasio, que son perfectos para el cerebro y los músculos. La crema de cacahuate y las semillas aportan grasas saludables y proteína, esenciales para saciar el hambre.
