Cuando se trata de cuidar nuestra salud, muchas veces pasamos por alto que la solución puede estar en ingredientes naturales. Los licuados naturales no solo son una forma práctica de alimentarse mejor, también pueden ser aliados para fortalecer el cuerpo, sobre todo si se preparan con frutas ricas en antioxidantes.
Uno de los ingredientes estrella en este tipo de recetas es la ciruela, especialmente la ciruela pasa, ya que está cargada de polifenoles, compuestos naturales conocidos por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. ¿Lo mejor? Puedes encontrarla fácilmente y usarla para crear una bebida casera, sencilla y deliciosa.
Con el paso del tiempo, el cuerpo va necesitando más cuidados y nutrientes que ayuden a prevenir daños celulares, fortalecer las defensas y reducir inflamaciones. Este licuado puede ser un buen primer paso para incluir todo eso en tu dieta de forma rica y práctica.
Licuado de ciruela pasa | Receta práctica
Ingredientes:
- 1 taza de ciruelas pasas sin hueso
- 1 vaso de leche (puede ser vegetal si prefieres)
- 1/2 banana madura
- 1 cucharadita de miel natural
- 1 pizca de canela en polvo
Preparación:
- Si las ciruelas están muy secas, hidrátalas en agua caliente por 10 minutos antes de licuar.
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora: ciruelas, leche, banana, miel y canela.
- Licúa por 1 a 2 minutos hasta que la mezcla esté bien integrada y sin grumos.
- Sirve de inmediato y disfruta frío o al tiempo.
Los antioxidantes, como los polifenoles presentes en la ciruela, ayudan a proteger al cuerpo del daño oxidativo que provocan los radicales libres, unas moléculas que aceleran el envejecimiento celular. Este tipo de daño está vinculado con enfermedades crónicas como problemas del corazón, diabetes, y ciertos tipos de cáncer.
