¿Fan de los licuados? Hay mañanas en las que hacer un desayuno completo no es la opción, y justo ahí es cuando un licuado puede hacer la diferencia. Si estás buscando algo natural que te dé energía, mejore tu digestión y además sepa rico, entonces el licuado de ciruela es para ti. Es fácil de preparar, económico y perfecto para incluir en tu desayuno.
La ciruela es una fruta con muchos beneficios que a veces pasamos por alto. Tiene un sabor dulce y ligeramente ácido, ideal para combinar con otros ingredientes. Lo mejor de todo es que ayuda al tránsito intestinal y aporta una buena cantidad de antioxidantes, vitaminas y fibra. Así que, si tienes problemas de estreñimiento o te sientes inflamado, esta bebida puede ayudarte.
En esta nota te vamos a contar por qué deberías incluir el licuado de ciruela en tu rutina matutina y cómo prepararlo en casa de forma fácil y con ingredientes que seguro tienes en casa. Hazlo con frutas frescas y en pocos minutos. Sigue leyendo y conoce el paso a paso.
Beneficios del licuado de ciruela en las mañanas
Tomar un licuado de ciruela en ayunas puede ser una excelente forma de empezar el día. Aquí te van algunas razones:
- Mejora la digestión: Las ciruelas contienen sorbitol, una sustancia natural que actúa como laxante suave. Esto ayuda a aliviar el estreñimiento sin causar irritación.
- Combate la inflamación: Su alto contenido en antioxidantes, como los polifenoles, ayuda a reducir la inflamación del cuerpo.
- Controla el apetito: Gracias a su fibra, este licuado genera saciedad. Así, evitas los antojos de media mañana.
- Cuida el corazón: Las ciruelas ayudan a reducir el colesterol y la presión arterial, dos puntos clave para una buena salud cardiovascular.
- Buena para la piel: Sus vitaminas A, C y K ayudan a mantener la piel hidratada, suave y con buen tono.
Receta fácil de licuado de ciruela
Ingredientes:
- 3 ciruelas rojas o negras (pueden estar frescas o previamente remojadas si son deshidratadas)
- 1 taza de leche (puede ser vegetal o de vaca)
- 1 plátano maduro
- 1 cucharada de avena
- 1 cucharadita de miel (opcional)
- Hielo al gusto
Preparación:
- Lava bien las ciruelas, retira el hueso y córtalas en trozos.
- Pela el plátano y agrégalo junto con la leche en la licuadora.
- Incorpora la avena, las ciruelas y, si quieres un toque dulce extra, añade la miel.
- Licúa todo por un par de minutos hasta que tenga una consistencia cremosa.
- Sirve con hielo si lo prefieres frío. Puedes tomarlo inmediatamente para aprovechar todos sus beneficios.
