Los cambios abruptos de temperatura que experimentamos actualmente pueden comprometer nuestro sistema inmunológico. Si sufres de resfriados frecuentes, gripe, infecciones de oído, sinusitis, amigdalitis, fatiga extrema o problemas digestivos, es posible que necesites fortalecer tus defensas.
Para reforzar tu sistema inmune de manera natural, puedes incluir alimentos ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes en tu dieta. Una fruta particularmente beneficiosa en estos casos es la fresa, conocida por su alto contenido de antioxidantes y vitamina C. Además de consumirla fresca, puedes incorporarla en diversas recetas, como bebidas saludables.
Por ejemplo, un licuado de fresa hecho a base de agua en lugar de leche es una excelente opción para evitar inflamaciones y es ideal para personas intolerantes a la lactosa o para quienes prefieren una alternativa vegana y refrescante. Para los días calurosos, puedes añadir hielo. A continuación, encontrarás la receta completa para preparar este delicioso licuado.

Licuado de fresa sin leche para subir las defensas
Ingredientes:
- 1 taza de fresas frescas (lavadas y sin hojas)
- 1 taza de agua fría
- Jugo de medio limón
- 1 cucharadita de miel (opcional)
- 2 cubitos de hielo (opcional)
Preparación:
- Coloca las fresas, el agua y el jugo de limón en la licuadora.
- Licúa todo hasta que quede una mezcla homogénea.
- Prueba y, si lo prefieres más dulce, agrega la miel.
- Agrega hielo si lo quieres más refrescante.
- Sirve de inmediato y disfruta.