Hay bebidas que pueden convertirse en tus mejores aliadas para sentirte mejor día con día. Una de ellas es el té de clavo de olor con jengibre, una infusión fácil de preparar, con un sabor fuerte y agradable, ideal para tomar caliente o fría. En Gastrolab te contamos acerca de sus beneficios y cómo prepararla.
El clavo de olor y el jengibre son ingredientes que se han usado por generaciones para aliviar malestares comunes, fortalecer el sistema inmune y mejorar la digestión. Juntos hacen un combo natural muy potente que puedes preparar en casa sin complicaciones ni ingredientes caros.
Si eres de los que buscan opciones más naturales para cuidar la salud o simplemente quieres una bebida diferente con muchos beneficios, este té es para ti. Sigue leyendo, porque a continuación te decimos cuáles son sus beneficios y el paso a paso para que lo prepares en casa.
¿Qué beneficios tiene el té de clavo de olor con jengibre?
El clavo de olor es conocido por su aroma intenso y su uso en la cocina, pero también tiene propiedades que lo hacen especial en infusión. Contiene eugenol, un compuesto con efectos antiinflamatorios, analgésicos y antimicrobianos. Esto ayuda a aliviar dolores de cabeza, molestias estomacales y a combatir bacterias.
Por su parte, el jengibre es famoso por su poder para reducir náuseas, aliviar problemas digestivos y reforzar el sistema inmune. También es útil para desinflamar y mejorar la circulación. Si sueles enfermarte seguido o tienes problemas de inflamación, este ingrediente puede ayudarte mucho.
¿Cómo se prepara el té de clavo de olor con jengibre?
Ingredientes:
- 1 trozo pequeño de jengibre fresco (unos 3 cm)
- 3 a 4 clavos de olor
- 2 tazas de agua
- Miel o limón al gusto (opcional)
Preparación:
- Lava el jengibre y pártelo en rebanadas delgadas.
- En una olla, pon a hervir las dos tazas de agua.
- Cuando suelte el hervor, agrega el jengibre y los clavos de olor.
- Baja el fuego y deja hervir a fuego lento por unos 10 minutos.
- Cuela y sirve caliente. Puedes agregar miel o limón si quieres mejorar el sabor.
