El té de cáscara de mandarina con canela es más que una bebida de sabor cítrico que agrada al paladar, pues se trata de una opción saludable que combina las propiedades digestivas, antioxidantes y relajantes de dos ingredientes muy comunes en la cocina, pero poco aprovechados en infusión.
Cabe mencionar que aunque la cáscara de esta fruta regularmente termina siendo un desecho orgánico de la cocina, se cree que agrega las mismas propiedades que la mandarina e incluso, una mayor concentración de compuestos como los flavonoides y aceites esenciales que ayudan a reducir la inflamación, aliviar problemas digestivos y fortalecer el sistema inmunológico.
Al combinarla con canela, conocida por sus propiedades antimicrobianas y su capacidad para regular los niveles de azúcar en sangre, el resultado es una bebida funcional que también favorece la circulación y combate el estrés. Si quieres aprovechar los beneficios que un delicioso té de cáscara de mandarina con canela tiene por ofrecer, presta atención a la siguiente receta para elaborarlo desde casa.
Receta sencilla de té de cáscara de mandarina con canela
- 1 cáscara de mandarina (preferentemente orgánica y bien lavada)
- 1 rama de canela
- 2 tazas de agua
- Miel o limón al gusto (opcional)
Preparación:
- Hierve las 2 tazas de agua en una olla pequeña.
- Añade la cáscara de mandarina y la rama de canela.
- Reduce el fuego y deja hervir a fuego lento durante 10–15 minutos.
- Cuela la infusión y sirve caliente. Puedes agregar miel o unas gotas de limón si lo deseas.
Esta bebida es ideal para tomar por las noches o después de una comida pesada donde se sienta esa sensación de pesadez en el estómago, este té no solo es una bebida reconfortante, sino también una forma natural de cuidar el cuerpo y reducir el desperdicio.
Recuerda que para aprovechar todos los beneficios que tiene por ofrecer este delicioso té de cáscara de mandarina con canela, es importante incluirla en una alimentación al estilo saludable y de preferencia consultar el tema con un médico especialista si es que se desea tratar o prevenir alguna afección.
